お料理教室

長年苦しめられている花粉症（特に後半のヒノキ）ですが

数年間処方していただいている漢方薬で年々楽になり

今年はついに、ヒノキ花粉がピークであるこの時期にマスクなしでも

くしゃみが出ないという奇跡が起こりました

喉のイガイガは例年の何倍もありますが、鼻の症状がないのは非常に快適です

来年以降花粉症から解放されたらいいのですが、どうでしょうか




以前、パン教室で教えていただいていた先生が

キッチンスタジオをオープンされました

今回は和食です

メンバーは以前一緒に習っていたママ友です



和食の先生はとても気さくでわかりやすく教えて下さいました

長年お料理を作っている私たちですが・・・知らないことがたくさんありました（恥）



飾り切りや盛り付けのときにはキャーキャー言いながら進めました

出来上がりはこちら♪


盛り付けはセンスが光りますバレます（苦笑）

下手すぎる～（笑）

（プレバトの）土井善晴先生に「センス以前の問題ですよ」とやんわりした口調で

思いっきりダメ出しされること間違いなし！




鰆の西京漬けが、時短料理なのに最後にお味噌をかける裏技により

とても美味しく出来上がりました

寒天で作ったデザートは、さっさと丸めなかったので目玉焼きみたいになりました




息子の高校時代のママ友さんたちですが、数年ぶりにたくさん集まりました

クラス全員での留学だったので、留学準備の書類作りから始まり

大学受験の情報収集まで３年間戦友のようなお友達

皆さん大人で心優しい人ばかり

生涯の友と呼べる仲間です


久々に会ったみんなは、それぞれ進化を遂げていました


人生、いくつになっても目標を持って前に進むのは素敵なこと

仲間からはいつも元気をいただきます



プロ並みに趣味を極めるおひとりからの差し入れです




次のレッスンが楽しみです




今日一日、そして明日からも・・・

何事も起こりませんように

大切な命を脅かすようなことだけはしないでほしいです

コメント 10

仲良しと一緒にお料理〜♪
楽しいね。＾＾
盛りつけ〜私も苦手です。へへ

美味しければ・・・ね。＾＾；
by hatumi30331 (2017-04-15 07:25) 

漢方うらやましいです。

楽しく料理して、ワイワイ食べる！最高ですよ(^^)/

今日の朝活は、気持ちのいい朝散歩でスタートです。
緑の桜、撮ってきました。が・・・
今日アップしますね。。。
by メカニカリュウ (2017-04-15 08:07) 

お料理教室楽しそうですね！
出来たのを食べるのも楽しみですね(^^)
by ma2ma2 (2017-04-15 09:50) 

hatumim30331さん

苦手ですよね～（笑）
家ならドサッと入れて終わりです(;'∀')

今日は、変な天気です。出かけたいのに
雨が降りそうです。
by ようこくん (2017-04-15 12:41) 

ma2ma2さん

気心知れた仲間と一緒に作るので緊張も無く
失敗しても笑いに変えられるので楽しめます。
とても美味しかったので早速家で再現しました。
by ようこくん (2017-04-15 12:42) 

メカニカリュウさん

漢方はすぐには効きませんが年々楽になります。
話もよく聞いてもらえて、時期や症状によって毎回処方を調整されます。花粉以外の時期は身体をあたためて体質改善です。
数人に紹介しましたが、皆さんかなり楽になったみたいです。

お休みの日も早起きして朝活ですか、素晴らしいです！
今日は起きたら９時でした、しかも電話に起こされました（笑）
by ようこくん (2017-04-15 12:46) 

　オー！ママ友！！グーでございますネ！！！(^o^)
　色々お勉強みたい？？？？(^O^)
　こちとらはパパ友全然おりませんで、毎日孤軍奮闘の連続！！！！(*^O^*)
　でもそれなりに貧乏暇なし的に楽しくやっております？？？？？\(*^O^*)/
by dryas (2017-04-15 17:19) 

盛りつけが上手ければ同じ料理でも美味しく見えますからね。
と言いつつ盛りつけにはあまり興味なしです（笑）
美味しものは美味しい！（＾＾）

by ひろし (2017-04-15 17:45) 

dryas さん

パパ友というのは、ほとんどの方がいらっしゃらないと思います(^-^;
孤軍奮闘ですか！？(／。＼)
うーん、敵を味方につける作戦はどうでしょう⁉(笑)
今日も飲み会でした。口実があると堂々と飲めますね(へへ)

by ようこくん (2017-04-15 21:04) 

ひろしさん

美味しければそれでいいですもんね、味重視でがんばります(笑)
たぶん和洋中それぞれに盛り付けの決まりがあるので
来客時には適当すぎて恥ずかしいのですが(笑)
by ようこくん (2017-04-15 21:44)