北海道グリーンアスパラ

毎年、会社に出入りするクロネコヤマトのドライバーさんが持って来て下さる

産直の美味しいものチラシ

この中で一番のお気に入りがこちらのグリーンアスパラです





太い・細いはありますが味がとても濃くて本当に美味しいです

今年は時期をずらして2回注文しました


初日は、アスパラとエリンギ・エビの炒め物と

アスパラにつくねを巻いて甘辛く味をつけた焼き鳥屋さん風←美味しかったです！！



アスパラ他たっぷり野菜とサーモン・ゆで卵の冷製パスタ（ピエトロドレッシング和え）



アスパラにオリーブオイルと塩コショウでグリルしたもの

オレンジに見えるのはフルーツキャロットに亜麻仁油と油切りしたヘルシーツナと

甘酒・金ゴマを和えたものです




などなど、相変わらず甘酒をお砂糖代わりに使っています


「たっぷり野菜を中心にバランスのとれた夕食！！」

「自己流、食べて痩せるダイエット」を心がけて

（←どう考えてもダイエットしている人の食べる量ではない（笑））で

3月から3キロ痩せました（食べているからストレス０ですよ（笑））

あと1キロ！！夏の健診までファイト～～

週末の贅沢

週末は久しぶりにお友達と梅田でランチをしました

待ち合わせ場所に行くときに魅惑的なイベントを発見







吸い込まれそうになりましたが、我慢しました（笑）


ブリーゼブリーゼ「うおまん」で美味しい和食をいただきました



個室でゆったりお話ができて楽しいひとときでした



そして、別腹です




ごちそうさまでした～




そして、別の日

日本酒と焼酎を飲める唯一のお友達を誘って四天王寺にある「亜斗夢」さんに

行きました


いきなりの「獺祭」にお友達は狂喜乱舞をしました



今、一番飲みたいお酒だったそうです（よかったね～）


ご主人おすすめの「貴」「黒龍」どちらも美味しかったです

夏は「貴」がいいかな～









一芳亭のしゅうまいとか、美味しいゲソ天、おにぎりやだし巻き卵を

いただきながら、5種類ぐらいのお酒をグラスで飲みました



珍しい日本酒や焼酎を飲みたい方には超おすすめのお店です






今日は、キャンセル待ちをかけていた航空券がとれてきました

これからじっくり「夏旅」の予定を考えます

お宝空間

お酒が大好きなお友達夫婦が

「珍しい日本酒がある隠れ家に行こう」と誘ってくれました

四天王寺の住宅地にある「亜斗夢」さんです

「よく、こんな目立たない場所のお店を見つけたね～」と感心



外観は普通の一戸建てですが中に入ると「酒屋さん？しかも珍しいものばかり」と

圧倒される造りになっています




壁じゅうお酒だらけです、写っていませんが他の面にもまだまだあります（ごっくん）


ビールと「百年の孤独」の梅酒（なんて贅沢！）から始まり

「獺祭スパークリング」「獺祭」「雨後の月　山田錦　純米吟醸」と

呑んでみたかったお酒のオンパレードです（もう、こんなこと二度とない！！）
















呑み比べをすると「雨後の月」が少し薄く感じました

（それだけ呑むともちろんとっても美味しいのですが）

一番気に入ったのは「獺祭」です

でも、何度も言いますが全部美味しいです！！


あまり知られていないけれども美味しいお酒「鬼熊」もひとくち・・・




さらに、焼酎好きのお友達から聞かれた焼酎「ハナタレ」もパッと出てくるお店




ドラえもんのポケットみたいに何でも出てきます（笑）

私たちは日本酒目当てで伺いましたが、焼酎の品揃えがまた素晴らしいのです

ご主人がお酒について色々教えて下さる、お友達のお宅に招待されたかのような

雰囲気のお店です

「日本酒好きの父が生きていたら絶対入り浸る～」と思いました（笑）


焼酎・日本酒好きの方がいらっしゃったら本当にお薦めです



さんざん呑んで、２軒目に突撃しました

お蕎麦屋さんの「はやうち」さんです


再び冷酒を・・・









お蕎麦がとてもコシがあって美味しくてお口さっぱり

別腹でした



本当に、お盆と正月がいっぺんにやってきた感じの夕べ

私の酒呑み史上最高の一日でした（お友達夫婦、ごちそうさまでした！！）


にしても、全然酔わないお友達夫婦・・・すごいぞ（笑）

私は帰って爆睡でした（でも二日酔いはなしで早朝から元気でした）


さあ、ダイエットしよう

美味しいものだらけのお店

イラストレーターを勉強して以降、会社でチラシを作らせていただいていますが

そのデザイン・キャッチコピーや文言を考えるのがとても楽しい今日この頃です


特に、在庫処分品は同じチラシであっても

印刷するたびにちょこっとずつ文言を変えているので

最後の商品が売れた瞬間はたまらなく幸せを感じます（笑）



さてさて、先日久しぶりに買いに行った「山口とうふ」のゆば豆腐とひろうす

どちらもやはり、私の中で一番です




ゆば豆腐は冷たくてもあたためても美味しいです

「鎌田醤油」さんのだししょうゆをかけていただきます



ひろうすは、茅乃舎さんのおだしで煮ます

中に具がゴロゴロ入っていて、それだけでごちそうなのです



一緒に買ってきた「和田萬」さんの黄金香りごま



こちらの商品は２０年ぐらい前からのファンであります

袋を開けた瞬間、他のメーカーのゴマの何倍も良いにおいがします

このにおいだけで幸せ（もちろん味も濃くて本当に美味しいです！）


しそいりわかめふりかけ



炊き立てご飯に混ぜておにぎりにすると朝から２合食べられそうな勢い（やめなさい（笑））



美味しい商品を作っているお店には美味しいものを置いてあるなぁと思います


こちらのお店は大のお気に入りなので、お歳暮などにも利用しています

食欲の秋

新米が美味しすぎて、毎回1合をペロリと食べてしまう今日この頃です



おかずがなくても大丈夫です（笑）



先日、素敵なシルエットのワンピースを見つけて試着してみたら

「だーるまさん、だーるまさん、にらめっこしましょ」と歌いだしたくなるぐらい

まん丸な姿になってしまい、店員さんに自虐的に

「こんなにまあるく見えちゃいました」と言ったら

「あ～らほんとに！試着していただいてよかったです～」と正直すぎるコメントをいただきました

変に薦められるより、これくらいサバサバした店員さんの方が好きです（笑）



最近食べた美味しかったもの

「とり野菜みそ」



以前、会社の人にお土産でいただいてとても美味しかったのでお取り寄せしました

このお味噌だけで、味が完成していて魚介類・鶏・肉

なんでも合わせられるところがすごいです！！

当然、シメのうどんが超美味しいのです！！

ピリ辛味とのセットがあると知って2種類セットを購入しました

これからの季節、メニューに困ったらコレに決まり！！



娘の蒜山土産




いただいた日本酒（ひとりでチビチビ）




「串の坊」で久々の串カツなど・・・







家には、お友達の会社から格安で分けていただいたワインも届き

これからまた新メニュー開発です



食欲が止まりません・・・

おだしにはまる

お友達に「茅乃舎」さんのおだしをいただいてからというもの

すっかりおだしにはまっています



最近は、グランフロントで大袋を購入しているのですが

別のお友達からも「コレ、美味しいよ～」と同じものをいただくこともあり

流行っているのかも


そのおだしを使って最近作ったメニュー+αです


新玉ねぎを丸ごとお出汁でコトコト煮ました

おだしが美味しい、玉ねぎも甘い～♪で美味しさ2倍です



タコの柔らか煮（炭酸水を入れて煮ました）



これの5倍ぐらいとりたての無農薬ほうれん草をいただいたので



おだしのパック破って粉末を混ぜ込んで白和えにしてみました



レンコンとこんにゃくのきんぴらにも少し粉末を投入しました



炊き込みご飯にはおだしのパックの中身を全て投入します



和風ピクルス（パプリカ＆大根）



半熟卵を調味液に一晩浸けます（おだし、お醤油、みりん、お酒で味付け）



もち米におだしと生姜のみじん切りを入れて炊いたものを

フライパンで焼いてお醤油をぬって特製焼きおにぎりに

（もち米で作ると炊きたてでも崩れないことを発見、我ながら美味しくできました）



魚介類やササミ・野菜を下ゆでしたり、おだしで炊いてから冷まして

残っただし汁をかけて冷蔵庫で冷やしていただきました

量はあるように見えますがあっさりしていてペロッと完食です（笑）


おまけ・・・

マグロのかまを売っていたので塩コショーをしてグリルで焼きました

お安いのに美味しすぎ



他にもたくさんおだしメニューを作ったのですが写真が残っていません

回し者を通り越してお店で働かせてもらおうかと思うぐらいはまってます（笑）



美味しい野菜とお米を食べて、食べすぎか？という感じですが

ベスト体重を維持しています

疲れたら森林浴をしたり、最近心身ともに内側からキレイに健康的にを心がけています




PG

ビール～

やっと仕事が終わりました

今日なんて、ほとんど電話もかかってこなかった・・・

ということは、世間は休みということでは？？（苦笑）


終業後に納会（？）がありました

「スーパードライ」という店名を聞いただけでゴックンと喉が鳴ります

そうです、アサヒビールのお店です





自分では普通に飲んでいたつもりなのですが

「ほんまに強いな～」

「酔えへんの？」などと怖がられてしまいました（酔いません、苦笑）



氷点下ビールを飲みたかったのですが

フリードリンクリストの中になかったので遠慮していたら

他の人は別料金のものをフツーに注文していて、しまった・・・と思いました

（意外と小心者（笑））



というわけで、今度氷点下ビールを飲むために

お友達と行くことになりましたフフフ

ランチ～♪

暑い、、、暑いです

灼熱地獄です

一回エアコンをつけたら、もう無しでは生きていけなくなりました

涼しい部屋でぐっすり眠っても会社に着く頃にはぐったり・・・



というわけで、夕食も超手抜きになりました

極力、火は使わないエコな生活（どこが？？？）


早く秋にならないかな～



週末は、ママ友６人で北堀江にある　「８ｂ　ＤＯＬＣＥ」でランチしました

暑さもふっ飛ばし、食べる　食べる　食べる









スィーツのお店なので、ランチができるとは知りませんでした



最近、ぐっとオシャレになった堀江界隈を歩いてみたかったのですが

外に出ると皆元気がなくなりました（笑）


涼しくなったら堀江散策をしてみたいです

魚の棚

叔母に誘われて明石に行きました

待ち合わせ時間まで少し時間があったので魚の棚商店街を

ブラブラしました



明石の新鮮なお魚やタコ、明石焼き（地元では玉子焼と書かれています）や

天ぷらのお店がたくさんあります



タコのやわらか煮や天ぷら、たこせんなど

ビールに合いそうなものばかりお土産に買いました



そして、叔母・従姉妹と合流して駅前のお店へ・・・









お料理の一部ですが、ひとつひとつの器がきれいで

女性好みでした



飲み放題で次から次へと飲んで顔色を変えない私たちを見て

叔母は目を白黒させていました（笑）



私からのお土産は、前回お孫ちゃんへのおもちゃを気に入ってくれた

TIGERで、今回もおもちゃを選びました

毎回、売られているものが違うので何回行っても面白いです

従姉妹には会社で使えるように文房具を買いましたが

「かわいすぎて、会社で使うにはもったいない」と言われました（笑）



自分用にも付箋（１００円）とクリップ（２００円）を買いました



この付箋、かなり大きめでインパクトありです

紙の質はあまりよくありませんが、日本製の大きな付箋は高すぎるので

これで充分です！！

これでまた、週明けから忙しい仕事を頑張ることができそうです

痩せない理由

本日は、鳩攻撃はなかったようでホッ



最近、行ったお店を記しておきます


難波にある　「Uncle Steven's」　で

日本で初めてメキシコ料理をいただきました

メキシコ料理はアクティブなママ友さんのリクエストでーす


魚介のマリネ



フライドチキンとアボカドのサラダ



ケサティージャ

パリパリの生地の中にはチーズが入っていて

アボカドディップをのせてパクリ、美味しかったです


タコス


ボリュームたっぷりスペアリブ



ブリトー


最後にアイスクリームも付いていて

見ての通り・・・お腹いっぱいです（笑）



ハワイのお土産をいただきました～


袋をはさむのにちょうどよい大きさのクリップや

リンスインシャンプーは旅行にも重宝しそうです


それにしても、いつも誰かが海外旅行に行ってるのがすごいです





別の日には

上本町　「庵　総本店」で

ランチをいただきました

早めに予約を入れたので、個室でゆっくりできました





そして、今日はママ友さんたちと茶屋町の「エレファントカフェ」に行きました


このお店の前だけアジアンです



私はフォーを注文しました



みんなで、ある計画の内容を詰めました




阪急百貨店でいつも大行列になっているハッピーターンを

ママの一人が１時間２０分も並んで買って来てくれました


テレビで紹介されているのを見て「並べな～い」と思っていたので

ありがたいのひとことです

全部で７種あります

パウダーひとつひとつ、素材の味が濃くて

「抹茶！！」

「黒糖！！」・・・としっかりした味なので

いきなり噛まずに、口に含んで味を感じた後に

サクッといくと「あっ、ハッピーターンだ～」と実感できると思います

一口で二度おいしいお菓子でした



JR大阪駅北側に「グランフロント大阪」がオープンしました

下見をしてきてくれたママさんが

みんなのために案内冊子をとってきてくれました

物欲はないものの、食欲は旺盛なので

行ってみたいお店がたくさんあります

でも、ありえないぐらい混んでいるらしいので

ほとぼりが冷めたら行ってみようと思います




痩せないはずだわ～